Food Safety

IFS Broker V3 – 1 Jahr Broker V3 sowie Änderungen durch die Doctrine

KO_IFS | 0

back
Overview

In diesem Online Kooperationsseminar werden die Grundlagen des IFS Broker Standards, unter Berücksichtigung der Vorgaben der im August 2020 erschienenen Doktrin, erarbeitet. Nach Besuch dieses Seminars sind die Teilnehmenden in der Lage, die Standardanforderungen der Version 3 des IFS Broker Standards umzusetzen. Im Falle von vollständig ausgelagerten Produkten und Handelswaren ist dieser auch als Ergänzung zum IFS Food Version 7 zu sehen.

Dieses Online Seminar wird in Kooperation mit der Hygienicum Akademie und Dietz Consulting durchgeführt.

Requirements
  • Keine verpflichtenden Voraussetzungen, jedoch sind allgemeine Kenntnisse bezüglich IFS Systemen von Vorteil.
  • Computer und stabile Internetverbindung
Target group

Personen aus IFS Teams, Personen aus dem Bereich des Qualitätsmanagements, Mitarbeitende von Handelsorganisationen oder Lebensmittelproduktionsbetrieben

Content
  • IFS Broker Version 3.0 (3.1): neue und geänderte Anforderungen
  • HACCP: praktische Umsetzung
  • Food Fraud: Vulnerability Assessment und Mitigation Plan - Maßnahmen zur erfolgreichen Minimierung von Risiken
  • Praktischer Erfahrungsaustausch und Auditvorbereitung
Note

Teilnehmergebühr

€ 650- (exkl. 20% MwSt.)

Termine - Online

22.06.2022

Dauer: 09–17 Uhr

Anmeldung via GLI Austria.

Events

We provide dates on request and looking forward to your contact.

Please note that deviations from the new course program may arise in terms of content and participation fees.

Our experts

Impartial. Competent. Trustworthy.

Team

Mr. Wolfgang Leger-Hillebrand

Executive Vice President Sector Management Food Safety

Team

Mr. Stefan Hainzl

Business Development Food Safety

Team

Ms. Irmgard Schmoll

Business Development Food Safety

Network partner

Ms. Elisabeth Voltmer

Network partner, Product Expert Trainings Food Safety

+43 732 34 23 22