Überblick
FSSC 22000 Version 6 bringt einige Neuerungen mit sich, auf die in diesem Seminar eingegangen wird. Erfahren Sie aus erster Hand, welche Änderungen auf Sie zukommen und wie Sie sich optimal vorbereiten können, um die Herausforderungen und das nächste Audit gut zu bewältigen.
Voraussetzungen
keine
Zielgruppe
alle Mitarbeiter*innen, die für die Umsetzung der Anforderungen des FSSC 22000 verantwortlich sind; insbesondere Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanager*innen, Mitglieder aus dem HACCP-Team und alle Mitarbeitenden, die für die Produktsicherheit und -legalität verantwortlich sind wie Mitarbeiter*innen aus Beschaffung, Qualitätssicherung, Technik und Produktion.
Inhalte
- Hintergründe zur Entstehung des FSSC 22000 Version 6
- Überblick über die wichtigsten Änderungen und neuen Herausforderungen
- Rev. 2020 des Codex Alimentarius HACCP
- Tipps und Tricks für die praktische Umsetzung
- Optimale Vorbereitung auf bevorstehende Audits
Dauer
1/2 Tag: 08:30 - 12:00 Uhr
Kontakt
Termine
Änderungen vorbehalten.
