Dieses Seminar wird in Kooperation mit Austrian Standards durchgeführt.
Im Juni 2018 ist die neue Version der ISO 22000 erschienen – der internationale Standard für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme. Mit der Übernahme der High Level Structure gemäß Annex SL der ISO-IEC-Richtlinien hat die ISO 22000 nun die gleiche Grundstruktur wie die kürzlich revidierten Standards ISO 9001 und ISO 14001. Damit wurde der risikobasierte Ansatz gefördert und es wurden Schlüsselbegriffe (wie z. B. CCP, oPRP und PRP) klarer definiert.
In 2 Modulen erfahren Sie alles über die Hintergründe und Herausforderungen, welche die Revision ISO 22000 mit sich bringt sowie die wesentlichen Änderungen, die für nach FSSC 22000 zertifizierte Unternehmen relevant sind.
Ihr Nutzen:
- Konkrete Erläuterung und Aufarbeitung von Fragestellungen durch eine*n erfahrene*n Auditor*in nehmen Unsicherheit und schaffen Klarheit.
- Know-How-Transfer und praktischer Erfahrungsaustausch mit anderen Teilnehmer*innen gewährleisten eine optimale Vorbereitung auf die bevorstehenden Audits.
1 Tag, 09 – 17 Uhr
- Geschäftsführer*innen, Führungskräfte
- Vertreter*innen von Behörden
- Berater*innen
- Qualitätsmanager*innen, QM-Beauftragte in Unternehmen
- Prozessmanager*innen
- Gestalter*innen von Managementsystemen
- Auditor*innen
MODUL 1: ISO 22000:2018 – FIT FÜR DAS AUDIT
09:00:
- Was sind die Herausforderungen der ISO 22000:2018 aus Sicht der Quality Austria?
- Abgrenzung PRP, oPRP und CCP
- Lösen von Fallbeispielen
12:30: Mittagspause und Erfahrungsaustausch
MODUL 2: FOOD FRAUD – Anforderungen von FSSC 22000 Version 5.1 in der Praxis
13:00
- Geschichte FSSC 22000
- Hintergründe
- Board
- Additional Requirements – GFSI requirements
- Anforderungen aus Sicht der Zertifizierungsstellen
- Praxisbeispiele und Fragen
Termine
- 27.05.2021
- 17.11.2021
Vortragender
Herr DI Wolfgang Leger-Hillebrand
Veranstaltungsort
Online
Teilnahmegebühr
€ 490,00 (regulärer Preis)
Wenn Sie die Anmeldung über den unten angeführten Link vornehmen, profitieren Sie von einer Ermäßigung in Höhe von -10%!
Ermäßigungscode: QA1
Ermäßigter Preis: € 441,00
Start-ups: 25 % Ermäßigung (Registrierung und Detailinfos unter www.austrian-standards.at/startup)
Trainings für drei, zahlen für zwei!
Profi tieren Sie von der gleichzeitigen Teilnahme mehrerer Mitarbeiter*innen Ihres Unternehmens: Melden sich drei Personen an, so nimmt der*die Dritte kostenlos am Seminar bzw. Workshop teil.
Bitte nehmen Sie die Anmeldung direkt auf der Website von Austrian Standards vor:
Kontakt
Termine
Wir bieten auf Anfrage gerne Termine an und freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Änderungen vorbehalten.
