Nicht nur der Gesetzgeber, sondern auch zahlreiche Lebensmittelsicherheitsstandards und normen fordern die wirksame Implementierung von Eigenkontrollsystemen nach den Grundsätzen von HACCP sowie eine gewissenhafte Schulung aller Mitglieder des HACCP Teams. Im Zuge dieser Veranstaltung werden die erforderlichen Fachkenntnisse und ein Verständnis für die Anwendung und wirksame Umsetzung der HACCP Grundsätze nach Codex Alimentarius vermittelt.
Die Schulung richtet sich gezielt an Teilnehmer*innen, die Kompetenzen hinsichtlich Aufbau und Weiterentwicklung eines HACCP Plans erwerben und vertiefen möchten.
keine
Mitarbeiter*innen des HACCP-Teams bzw. der Lebensmittelsicherheitsgruppe, Geschäftsführer*innen und Interessierte, die Erfahrungen und Erkenntnisse in Bezug auf dieses Thema sammeln möchten
Sie haben mehrere Mitarbeiter*innen zu schulen?
Alle öffentlichen qualityaustria Trainings können 1:1 als Inhousetraining gebucht werden. Hier ergeben sich Kostenvorteile durch den Wegfall von Reisespesen, externen Räumlichkeiten, Catering etc. Es können auch einzelne Lehrgangsmodule zusammengestellt werden. Somit wird ein qualityaustria Inhousetraining jederzeit speziell für Ihr Unternehmen durchgeführt. Weitere Informationen finden Sie unter www.qualityaustria.com/inhouse.
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