Food Safety

Workshop Packaging: Specifications, Declarations of conformity etc.

WS-LV

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Die Anforderungen an Lebensmittelkontaktmaterialien, insbesondere Verpackungen, werden nicht nur auf gesetzlicher Ebene immer strenger, sondern auch diverse Lebensmittelsicherheitsstandards sehen konkrete Vorgaben vor, die sowohl auf Hersteller*innen als auch Anwender*innen von Lebensmittelkontaktmaterialien abzielen. In diesem auf Ihr Unternehmen abgestimmten Inhousetraining lernen Sie diese Anforderungen kennen und Sie erfahren, wie Konformitätserklärungen und Spezifikationen richtig gelesen, interpretiert und die darin enthaltenen Informationen zusammengeführt werden können. Sie werden in moderierten Gruppenarbeiten in die erfolgreiche Konformitätsarbeit eingeführt und optimal auf Überprüfungen durch die amtliche Kontrolle und Audits vorbereitet.

Dauer: 1 Tag bzw. je nach Bedarf

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