Lebensmittelsicherheit

Service Allergie Suisse Gütesiegel

Motivation und Nutzen

Das Schweizer Allergie-Gütesiegel ist für eine breite Palette von Konsumgütern und Dienstleistungen anwendbar. Seit seiner Lancierung im Jahre 2006 gehen zertifizierte Nahrungsmittel zu Tausenden über die Ladentische von Großverteilern und Spezialgeschäften. Verschiedene Kosmetiklinien, Reinigungsmittel, technische Produkte und weitere Konsumgüter tragen das Gütesiegel. Das Gütesiegel ist beim Institut für Geistiges Eigentum (IGE) in zahlreichen Ländern registriert und damit eine geschützte Individualmarke. Ein zertifiziertes Produkt bietet den Betroffenen damit einen klar definierten, überprüfbaren Mehrwert und Sicherheit.

Ziele

Das Schweizer Allergie-Gütesiegel weist auf einen klaren Mehrwert der ausgezeichneten Produkte oder Dienstleistungen für Menschen mit Allergien und Intoleranzen hin. Gütesiegel mit Zertifizierung verfügen deshalb über eine hohe Glaubwürdigkeit.

Zielgruppe

Lebensmittel und auch Gastronomiebetriebe, sowie viele andere Produkte wie z.B. Textilien, Kosmetika oder Wasch- und Reinigungsmittel können mit dem Service Allergie Suisse Gütesiegel ausgezeichnet werden.

Kriterien

Bei diesem Gütesiegel mit Zertifizierung sind mehrere Kontrollen durch unabhängige Stellen gewährleistet, das heißt, die Ergebnisse der ersten Prüfungen werden durch Quality Austria als akkreditierter Zertifizierungsstelle geprüft und bestätigt. Das bedeutet Transparenz und unabhängige Kontrolle. Die Auszeichnung mit dem Allergie-Gütesiegel bedeutet nicht, dass ein Produkt allergenfrei ist, garantiert aber, dass die Anforderungen der Reglemente klar und strikt eingehalten sind.

Andere relevante Normen

IFS Food, FSSC 22000, BRC GS Food

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