Food Safety

Examination Quality Systems Manager (with focus on Food Safety)

LMP | 2 days

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Content

Die Prüfungsinhalte beziehen sich auf folgende Lehrgänge

  • Hygienemanagement - Mikrobiologie und Lebensmittelrecht (LMR)
  • Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP (LBPH)
  • Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards (LMS)
  • Integriertes Managementsystem - Anforderungen (IMS)
  • Integriertes Managementsystem - Methoden und Werkzeuge (IMSA)
  • Integriertes Managementsystem – Organisationsentwicklung (IMSO)
Requirements
  • Ausbildung entsprechend den Lehrgängen
    • Hygienemanagement - Mikrobiologie und Lebensmittelrecht (LMR)
    • Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP (LBPH)
    • Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards (LMS)
    • Integriertes Managementsystem - Anforderungen (IMS)
    • Integriertes Managementsystem - Methoden und Werkzeuge (IMSA)
    • Integriertes Managementsystem – Organisationsentwicklung (IMSO)
  • Positiv beurteilte Projektarbeit zwischen den Lehrgängen
  • 4-jährige qualifizierte Berufspraxis, davon 2 Jahre in Qualitätssicherung oder Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen

Für den Abschluss Systemmanager*in Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit) sind die Prüfungen Hygienemanager*in (LHP) und Systembeauftragte*r Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit) (LBP) nicht erforderlich.

Format

The written examination consists of multiple-choice questions and takes 60 minutes.

The oral examination consists of a group moderation (solving a case study) per participant (for which 90 minutes are scheduled) and a subsequent presentation including the answering of expert questions (duration of the examination: approx. 20 minutes).

Certificate

Bei bestandener Prüfung und eingereichten Praxisnachweisen erhalten die Teilnehmenden das Zertifikat Systemmanagerin bzw. Systemmanager Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit).

Auf Antrag wird das Zertifikat EOQ Food Safety Manager ausgestellt.

Validity of Certificate

3 Jahre

Criteria of extension
  • Nachweis (z. B. Bestätigung durch die arbeitgebende Organisation, Interimszeugnis, Eigenerklärung) über 2-jährige Berufspraxis im Bereich der Lebensmittelsicherheit/-hygiene/HACCP bzw. über adäquate Beratungsprojekte in diesem Bereich innerhalb der letzten 3 Jahre.
  • Refreshing für Qualitätsmanager*innen und -auditor*innen allgemein (RQA) oder mit frei wählbarem Schwerpunkt (bevorzugt Lebensmittelsicherheit (RQA-L)) bzw. ein anderes anrechenbares qualityaustria Training. Einen vollständigen Überblick entnehmen Sie bitte der Übersicht "Anrechnung von Refreshings und Weiterbildungen für die Zertifikatsverlängerung" auf www.qualityaustria.com/anrechnungen.
Note
  • Die genaue Zeiteinteilung für die zwei Prüfungstage ergibt sich aus der Anzahl der Teilnehmenden und kann von den angeführten Zeiten abweichen.
  • Können die Praxisnachweise vor Prüfungsantritt nicht erbracht werden, ist die Teilnahme an der Prüfung trotzdem möglich. In diesem Fall erhalten die Teilnehmenden bei bestandener Prüfung den Status Anwärterin bzw. Anwärter. Sobald der Quality Austria die fehlenden Praxisnachweise vorliegen, wird das Zertifikat kostenlos umgeschrieben.
  • Ebenso ist es möglich, bei fehlenden Praxisnachweisen das Zertifikat EOQ Food Safety Manager Junior zu beantragen.

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Events

Prüfung Systemmanager*in Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit)
01.12.2022 to 02.12.2022
Quality Austria -
Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH
Zelinkagasse 10/3
1010 Wien
 1.438,00Regular price
excl. 20% VAT
Prüfung Systemmanager*in Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit)
06.12.2023 to 07.12.2023
Quality Austria -
Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH
Zelinkagasse 10/3
1010 Wien
 1.512,00Regular price
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Please note that deviations from the new course program may arise in terms of content and participation fees.

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Team

Mr. Wolfgang Leger-Hillebrand

Executive Vice President Sector Management Food Safety

Team

Mr. Stefan Hainzl

Business Development Food Safety

Team

Ms. Irmgard Schmoll

Business Development Food Safety

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Network partner, Product Expert Trainings Food Safety

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